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Maranges 1er Cru Clos de la Fussière 2023
Vin bio

Maranges 1er Cru Clos de la Fussière 2023

Domaine Simon Colin

AOC Maranges 1er Cru Clos de la Fussière 75 cl
13% vol
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57,90 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Ce Maranges Premier Cru est un vin rouge élégant et complexe. Au nez, il dévoile un bouquet riche et expressif de fruits rouges mûrs, avec des notes de sous-bois et d'épices douces. En bouche, il offre une attaque souple et fruitée, suivie d'une structure tannique bien intégrée qui apporte de la profondeur et de la longueur.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Hors d'oeuvre froids et salades, Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties

Domaine Simon Colin

Après avoir fait ses classes au Domaine Sauzet, Simon Colin, fils de Bruno Colin, se lance en 2017 dans une activité de négoce avec des approvisionnements sélectionnés et très qualitatifs. En 2021 il reprend une partie du domaine familial : 9 ha en Villages et 1er Crus, répartis sur Maranges, Chassagne-Montrachet et Saint-Aubin. Un domaine très prometteur, à suivre de près !

Guide Hachette

3*