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Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages
Domaine Petit Roy
Le domaine Petit Roy est un jeune domaine né en 2017 à Chorey les Beaune. Seiichi Wang en est à la tête, jeune vigneron d’origine chinoise qui s’est installé en bourgogne. C'est un passionné des vins de Bourgogne, il a fait ses armes dans les plus beaux domaines comme le domaine Simon Bize, Jacques Frederic Mugnier, Armand Rousseau et Anne-Claude Leflaive de son vivant. L’ensemble de ses vignes sont travaillées en biodynamie.