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Mercurey 1er Cru Le Clos l'Evêque DEMI-BOUTEILLE 2021

Mercurey 1er Cru Le Clos l'Evêque DEMI-BOUTEILLE 2021

Château d'Etroyes

AOC Mercurey 1er Cru Le Clos l'Evêque 37.5 cl
12.5% vol
Voir les autres vins de l'appellation Mercurey
Direct propriété
19,10 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Couleur rubis profonde. Un nez où s'associent des fragrances de fruits rouges croquants et notes grillées. La bouche est ronde, fine et fruitée. Nous conseillons de le savourer avec une viande rouge ou blanche grillée ou rôtie.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages

Château d'Etroyes

L'histoire du Château d'Etroyes remonte à 1720, c'est pour dire l'importance de ce Domaine pour le village de Mercurey. Repris en 2018 par un groupe d'associés passionnés de vins, le Domaine reprend progressivement des couleurs et retrouve le dynamisme et le rayonnement d'antan. Une démarche HVE (Haute Valeur Environnementale) vient d'être engagée sur les 50ha du Domaine qui s’étend principalement en Côte Chalonnaise.