Mercurey Chapitre 2018

Mercurey Chapitre 2018

Domaine Charton

AOC Mercurey 75 cl
13% vol
18,00 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Un Mercurey bien typé, fruité et minéral, avec une bouche souple en attaque et plus épaulée en finale, soutenue par de beaux tanins et une fine acidité qui lui confère de la fraîcheur. Un ensemble flatteur qui se mariera à merveille avec un bœuf bourguignon !
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats

Domaine Charton

Domaine familial de la Côte Chalonnaise depuis 1941, le Domaine Charton est basé à Mercurey. Avec trois Premiers Crus de Mercurey, Clos du Roy, la Chassière, les Naugues, ainsi que des parcelles prestigieuses comme la Vigne du Chapitre, le Domaine Charton nous fait voyager à travers les terroirs de Mercurey. Vincent Charton mène ce Domaine avec beaucoup de dynamisme, de passion et de rigueur.