Nuits-Saint-Georges 1er Cru Roncière 2014

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Roncière 2014

Decelle Villa

AOC Nuits-Saint-Georges 1er Cru Roncière 75 cl
13.5% vol
Direct propriété
76,00 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Les Roncières est un climat au sol très pauvre, caillouteux, qui oblige la vigne à plonger ses racines profondément pour se nourrir. Il donne naissance à un vin structuré, puissant, avec beaucoup de tempérament. Au fil du temps ce grand vin de la Côte de Nuits va développer des arômes de sous-bois, de tabac, de truffe, de cuir.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Decelle Villa

Le Domaine Decelle-Villa est né récemment de l’association de Pierre-Jean Villa et Olivier Decelle. Deux grandes figures du paysage viticole français qui en quelques années ont déjà réussi à s’établir en Bourgogne et à élaborer de très grands vins. A la tête de ce Domaine, Jean Lupatelli, vinificateur talentueux, a très rapidement pris l’option du Bio et une orientation très qualitative dans le parfait respect des terroirs et des cépages, le Pinot Noir et le Chardonnay.