Pommard 1er Cru Les Charmots 2016

Pommard 1er Cru Les Charmots 2016

Domaine Parigot Père et Fils

AOC Pommard 1er Cru Les Charmots 75 cl
13.5% vol
40,50 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Moins connu que Rugiens ou Epenots, ce premier cru de Pommard n'est pourtant pas moins bien situé : orienté Sud, Sud-Est, Les Charmots s'ouvre sur des notes d'épices, de fruits noirs et de cigare. La bouche est droite, à la fois robuste et expressive : elle laisse présager d'un très grand potentiel de garde. Le Domaine Parigot signe un vin de Bourgogne de très grande qualité.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 18 - 20°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages

Domaine Parigot Père et Fils

Ce superbe domaine de 19ha situé en Bourgogne sur les hauteurs de Pommard sur la commune de Meloisey fait aujourd’hui office de référence, en particulier quand on parle de Pinot Noir. En effet les vins rouges Pommard, Beaune, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune présentent des puretés aromatiques et des équilibres structurels remarquables. Régis Parigot et son fils Alexandre ont réussi le pari de hisser leur Domaine parmi les plus grands noms de la Bourgogne.