Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Gravains 2015

Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Gravains 2015

Camille Giroud

AOC Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Gravains 75 cl
13% vol
Direct propriété
47,00 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Vin rouge à la robe rubis soutenue. Au premier nez les arômes de fruits rouges (cerise) se démarquent, suivis par des notes boisées et finement épicées. La bouche est construite sur un bel équilibre de fruits rouges confits et de notes empyreumatiques. Les tanins sont fondus et soyeux. Un vin tout en rondeur et en élégance !
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages

Camille Giroud

Le siège de la Maison Camille Giroud se trouve à Beaune, au cœur de la Bourgogne. Maison fondée en 1865, elle perpétue son esprit à travers les années. Ann Colgin, Joe Wender et quelques amis investisseurs décident de reprendre la Maison Camille Giroud en 2001, c'est David Croix qui est nommé œnologue à seulement 23 ans. La vinification et l’élevage redonnent leur noblesse aux terroirs. Le style des vins s’efface devant la pureté, la droiture et la typicité des vins. en 2016 Carel Voorhuis succède à David Croix tout en conservant l'esprit de la Maison.