Savigny-lès-Beaune 2018

Savigny-lès-Beaune 2018

Domaine R. DUBOIS et Fils

AOC Savigny-lès-Beaune 75 cl
13% vol
Direct propriété
22,20 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Un bouquet d'arômes élégants marqué par le cassis, la griotte et la framboise. Souple et fin ce Savigny-lès-Beaune dispose d'une structure légère aux tanins fondus et à la finale soyeuse et fraîche.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 12 - 14°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Légumes

Domaine R. DUBOIS et Fils

C'est non loin de Nuits-Saint-Georges dans le petit village de Premeaux-Prissey, que l'on retrouve le domaine R. Dubois et fils. 21 appellations différentes sont vinifiées au Domaine, réparties sur 21 hectares de vignes disséminées sur plusieurs villages de la côte, avec notamment de prestigieux noms dont la réputation n'est plus à faire comme Nuits Saint-Georges 1er cru, Savigny-les-Beaune 1er cru ou encore Clos de Vougeot. Béatrice et Raphaël Dubois, actuellement à la tête du Domaine, sont issus d'une longue lignée de viticulteurs : ils constituent la neuvième génération de la famille Dubois à travailler les fabuleux terroirs viticoles de la Bourgogne.