Volnay 1er Cru Santenots 2017

Volnay 1er Cru Santenots 2017

Domaine Rémi Jobard

AOC Volnay 1er Cru Santenots 75 cl
13% vol
65,00 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Remarquable de finesse, ce Volnay 1er Cru Santenots dévoile d'élégantes notes de cassis, de framboise, de rose et de lilas. La bouche est élancée, avec des nuances minérales qui complexifient l'ensemble. Les notes boisées marquent la finale.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages

Domaine Rémi Jobard

Vinificateur reconnu, Rémi Jobard élabore des vins d'une grande finesse avec beaucoup de précision. Légèrement austères sur la jeunesse, ils s'ouvrent admirablement au bout de quelques années. Une référence à Meursault en Bourgogne ou s'étend le Domaine de 9 ha avec une belle diversité de climats : Meursault Sous la Velle, En Luraule, Les Narvaux, Les Chevalières, et Meursault 1er Cru Le Poruzot, Les Charmes et les Genèvrières.