Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Volnay
Souvent considéré comme le vin rouge de Bourgogne le plus féminin, les Grands Vins de Volnay séduisent par leur élégance, leur finesse et leur délicatesse. 29 Climats composent les Premiers Crus de cette prestigieuse appellation située entre Pommard et Meursault : Caillerets, Clos des Ducs, Clos de Chênes, Clos de la Bousse d'Or, Clos de la Chapelle, Frémiets, les Mitans, Taille Pieds... A noter que le Climat Santenots se situe sur la commune de Meursault et que les vins produits en blancs sont en appellation Meursault ou Meursault Premier Cru et que les vins rouges élaborés à partir du Pinot Noir sont en appellation Volnay 1er Cru les Santenots.-
Volnay, symbole d'élégance et de finesse ! Cette appellation issue de la Côte de Beaune en Bourgogne jouit d'un terroir exceptionnel entre Pommard et Meursault. Dominique Lafon offre un 2013 qui allie les petits fruits rouges aux notes épicées, boisées et torréfiées. Un vin à la fois puissant, avec une belle ampleur en attaque de bouche mais également délicat et onctueux.
-
Le bouquet de ce Volnay offre une belle palette aromatique, avec des notes de gelée de groseille et des parfums de violette dissimulés derrière les arômes boisés et torréfiés. L'élégance en bouche est de mise avec une structure délicate mais persistante qui s'accorde parfaitement avec la finesse aromatique. Idéal en accompagnement d'un Brillat-savarin truffé.BourgognePinot NoirRouge -
Remarquable de finesse, ce Volnay 1er Cru Santenots dévoile d'élégantes notes de cassis, de framboise, de rose et de lilas. La bouche est élancée, avec des nuances minérales qui complexifient l'ensemble. Les notes boisées marquent la finale.BourgognePinot NoirRouge -
Ce Volnay du Château Corton C s'exprime en finesse avec ses notes florales et finement fuitées au nez. En bouche, on retrouve le fruit et l'élégance de l'appellation. Ce grand vin de Bourgogne accompagnera parfaitement un filet mignon ou une caille farcie aux champignons.BourgognePinot NoirRouge -
Un nez complexe et expressif dominé par des notes délicatement boisées. Une attaque souple et ample, une belle structure en bouche avec une finale intense et longue. Une cuvée au profil riche et puissant, idéale à savourer accompagnée d'un gibier à poil.BourgognePinot NoirRouge -
BourgognePinot NoirRouge -
BourgognePinot NoirRouge -
Ce Volnay les Brouillards 2020 du Domaine Parigot fait honneur a sa réputation d'élégance et de finesse : le nez marie les arômes subtilement grillés de violette et de groseille. La bouche est élancée, avec des tanins fins et un équilibre dentelé remarquable. Cette grande appellation de la Côte de Beaune de Bourgogne accompagnera une belle volaille lors d'un repas de fête.BourgognePinot NoirRouge -
BourgognePinot NoirRouge -
BourgognePinot NoirRouge -
BourgognePinot NoirRouge -
Arômes de fraise, framboise, rose et vanille. Une fine acidité contrastée par des tanins ronds et marqués en fin de bouche. Un Volnay 1er Cru élégant et équilibré marqué par une belle complexité apportée par son élevage de 28 mois en fûts de chêne Français.BourgognePinot NoirRouge -
BourgognePinot NoirRouge -
BourgognePinot NoirRouge -
Un mariage onctueux de baies sauvages, d'épices et de fleurs séchées. La bouche est élégante, les tanins sont fondus et délicats. La finale dévoiles des notes de fruits frais comme la framboise et la groseille. Le vin idéal pour accompagner une volaille de fête !BourgognePinot NoirRouge -
Robe limpide typique du Pinot Noir. Une attaque ample et généreuse sur des notes de fruits noirs et fleurs : cassis, mûre, pivoine et rose séchée. Le palais est puissant et jouit d'une excellente structure.BourgognePinot NoirRouge