Volnay 1er Cru Santenots 2021

Volnay 1er Cru Santenots 2021

Domaine Darviot Perrin

AOC Volnay 1er Cru Santenots 75 cl
13.5% vol
112,10 € 95,50 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages

Domaine Darviot Perrin

Le Domaine Darviot Perrin est situé à Monthélie, village de la Côte de Beaune entre Meursault et Volnay. Les 11ha de vignes du Domaine comprennent des appellations prestigieuses comme Chassagne-Montrachet, Meursault ou Volnay. Depuis 2020 Pierre-Antonin est à la tête du Domaine. L'accent est mis sur le travail à la vigne avec comme objectif la récolte de raisins de grande qualité pour limiter ensuite les interventions lors des vinifications.