Volnay Les Brouillards 2016

Volnay Les Brouillards 2016

Domaine Parigot Père et Fils

AOC Volnay 75 cl
13% vol
28,50 €
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Ce Volnay les Brouillards 2016 du Domaine Parigot fait honneur a sa réputation d'élégance et de finesse : le nez marie les arômes subtilement grillés de violette et de groseille. La bouche est élancée, avec des tanins fins et un équilibre dentelé remarquable. Cette grande appellation de la Côte de Beaune de Bourgogne accompagnera une belle volaille lors d'un repas de fête.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 15 ans
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes, Pâtes et riz, Fromages

Domaine Parigot Père et Fils Ce superbe domaine de 19ha situé en Bourgogne sur les hauteurs de Pommard sur la commune de Meloisey fait aujourd’hui office de référence, en particulier quand on parle de Pinot Noir. En effet les vins rouges Pommard, Beaune, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune présentent des puretés aromatiques et des équilibres structurels remarquables. Régis Parigot et son fils Alexandre ont réussi le pari de hisser leur Domaine parmi les plus grands noms de la Bourgogne.