
Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages
Domaine Rossignol Février
7 ha de vignes composent le Domaine Rossignol Février installé depuis 5 générations à Volnay sur le Côte de Beaune. Certifié en biodynamie Demeter depuis 2012, le Domaine propose 16 appellations de grands vins de Bourgogne tout en finesse et en élégance, avec des puretés naturelles remarquables : Pommard, Volnay, Volnay 1er Cru...