Château des Coccinelles Côtes du Rhône 2023
Vin bio

Château des Coccinelles Côtes du Rhône 2023

Château des Coccinelles

AOC Côtes du Rhône 75 cl
14.5% vol
Direct propriété
11,50 €
Vallée du Rhône
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Marselan
Rouge
Un assemblage de 4 cépages typiques de la région (Grenache, Syrah, Mourvèdre et Marselan) donnant une robe Grenat profonde aux reflets rubis. Un nez intense de petits fruits rouges et noirs et garrigue subtilement agrémenté de touches épicées. Une belle sucrosité et une rondeur bien présente sur le palais. Les tanins sont soyeux et la finale persistante nous laisse un goût de réglisse très agréable.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Légumes

Château des Coccinelles

Nous sommes au sud de la Vallée du Rhône méridionale non loin des sites réputés et historiques du pont d'Avignon et du Pont du Gard. C'est au sein de ces terres viticoles que l'on retrouve le Château des Coccinelles, exploitation viticole familiale depuis trois générations. Les vins sont tous certifiés Agriculture Biologique et le domaine est l'un des précurseurs en la matière sur Domazan. C'est la famille Fabre qui est aux commandes depuis 1928, elle propose une riche gamme de vins élaborés à partir de terroirs privilégiés et cultivés avec de nombreux cépages typiques de la région : Syrah, Grenache ou encore Roussanne.