Châteauneuf-du-Pape 2017

Châteauneuf-du-Pape 2017

Domaine de la Janasse

AOC Châteauneuf-du-Pape 75 cl
14.5% vol
34,00 €
Vallée du Rhône
Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault
Rouge
Cette cuvée "Tradition" du Domaine de la Janasse offre un bel équilibre entre la structure soyeuse qui tapisse superbement la bouche et les arômes de fruits mûrs qui apportent de la gourmandise. Le potentiel de garde de ce Châteauneuf est supérieur à 10 ans.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Domaine de la Janasse

L'histoire du Domaine de la Janasse commence en 1967 avec la reprise par Aimé Sabon des vignes de son père et de son beau-père. De 15 ha en 1967, le Domaine de la Janasse compte aujourd’hui 90 ha. Isabelle et Christophe, les enfants d'Aimé, ont aujourd'hui rejoint le Domaine familial, et s'efforcent de mettre en valeur la remarquable mosaïque de terroirs qui constituent ce Domaine prestigieux de Châteauneuf-du-Pape : plus de 60 parcelles différentes!

Robert Parker

91/100

Jeb Dunnuck

93/100

Guide Hachette

2 étoiles