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Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2021
Vin bio

Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2021

Domaine de la Mordorée

AOC Châteauneuf-du-Pape 75 cl
14.5% vol
Voir les autres vins de l'appellation Châteauneuf-du-Pape
57,00 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Vallée du Rhône
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Counoise, Vaccarèse
Rouge
Cuvée historique du Domaine de la Mordorée, La Reine des Bois est un Châteauneuf puissant et intense : fruits noirs, arômes torréfiés, stucture taillée pour la garde... Avec le temps cette cuvée développera des arômes de truffe, de cuir, de confiture de figue.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Domaine de la Mordorée

L'une des belles références de la Vallée du Rhône méridionale : le Domaine de la Mordorée. Fondé en 1986 par Christophe Delorme et son père, le domaine compte aujourd’hui 58ha répartis sur 38 parcelles dans 8 communes différentes. Une belle richesse de terroirs qui permet à l'équipe du Domaine conduite par Madeleine et sa fille Ambre de vinifier des grands vins comme Tavel, Châteauneuf du Pape ou Lirac. Le Domaine est certifié en Agriculture Biologique depuis 2013 et Demeter en Biodynamie depuis 2020.