Cornas Champelrose 2017

Cornas Champelrose 2017

Domaine Courbis

AOC Cornas 75 cl
13.5% vol
25,00 €
Vallée du Rhône
Syrah
Rouge
Provenant d'un superbe terroir aux sols granitiques, le Cornas Champelrose du Domaine Courbis fait partie des grandes cuvées de la Vallée du Rhône ! Encore un peu fermé, le nez va s'ouvrir progressivement avec les années sur un bouquet complexe mêlant les fruits noirs, les notes boisées et les parfums floraux. Une bouche légèrement austère, marquée par la minéralité issue du terroir, qui s'ouvre à l'aération, et qui promet un superbe potentiel de garde.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages, Desserts

Domaine Courbis

Au sud de l’appellation Saint-Joseph, à la limite de Cornas, le Domaine Courbis s’étend sur 35ha de vignes, sur les appellations Saint-Joseph, Cornas, Crozes-Hermitage et Saint Péray. Les deux frères Courbis, Laurent et Dominique, œuvrent dans un but unique : élaborer les meilleurs vins possibles dans le respect et l’expression de ces terroirs magnifiques qui surplombent la Vallée du Rhône.