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Vallée du Rhône
Grenache, Syrah
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C
Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux, Pâtes et riz
Domaine Fond Croze
Propriété de la famille Long depuis 3 générations, le Domaine Fond Croze, conduit en agriculture biologique, s’étend sur 65 ha sur les communes de Tulette, Suze la Rousse, Rasteau, Malegarde et Buisson. Majoritairement planté en Grenache, le vignoble comprend également des Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Merlot, Carignan, Viognier et Chardonnay. Les vins présentent de belles expressions aromatiques, beaucoup de profondeur et des finales souples et agréables.

Jeb Dunnuck
90/100

Robert Parker
89/100

Concours Agricole de Paris
Médaille d'Argent