Côtes du Rhône No Wine's Land 2018

Côtes du Rhône No Wine's Land 2018

Domaine du Coulet

AOC Côtes du Rhône 75 cl
14% vol
16,90 €
Vallée du Rhône
Syrah
Rouge
Issue de parcelles située entre Cornas et Saint-Joseph, cette cuvée No Wine's Land est un Côtes du Rhône flatteur, aux arômes de fruits rouges comme la cerise, la prune et le cassis. La bouche offre une structure souple et agréable. Elle conserve une belle fraîcheur finale.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux, Pâtes et riz

Domaine du Coulet

Matthieu Barret pilote le Domaine du Coulet avec beaucoup de convictions : la conduite des 18ha situés sur la commune de Cornas est faite en agriculture biologique et en biodynamie. Un travail intense est mené sur le vignoble pour obtenir une qualité de raisins irréprochable. Les vins doivent exprimer les spécificités du terroir, ces sols granitiques qui font la caractéristique des vins de Cornas en Vallée du Rhône septentrionale.