Crozes-Hermitage Domaine Combier 2017
Vin bio

Crozes-Hermitage Domaine Combier 2017

Domaine Combier

AOC Crozes-Hermitage 75 cl
13.5% vol
19,80 €
Vallée du Rhône
Syrah
Rouge
Le Domaine Combier est l'un des Domaines les plus réputés en Crozes-Hermitage. Sa cuvée Domaine offre un nez mûr de myrtille, de cassis, de violette et de réglisse. Sa bouche est puissante, droite avec une superbe longueur soutenue par des tanins soyeux et parfaitement dosés. Quel plaisir avec une pièce de boeuf grillée au barbecue !
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Plats épicés, exotiques, orientaux, Desserts

Domaine Combier L’histoire du Domaine Combier remonte à 1936, quand le Grand-Père de Laurent achète 3ha de vignes et 4ha d’abricotiers. Depuis, la taille du Domaine n’a eu de cesse de croître, le Père de Laurent et Laurent lui-même étant poussés par la passion de la vigne et du vin. Les Combier apparaissent rapidement comme des précurseurs en menant dès les années 70 leur Domaine en agriculture biologique. Aujourd’hui seules 2 appellations sont vinifiées au sein du Domaine : Crozes-Hermitage et Saint-Joseph, déclinées en plusieurs cuvées avec la Cuvée L, la Cuvée Domaine et le Clos des Grives. De très grands vins de la Vallée du Rhône septentrionale !