Gigondas Combe Sauvage 2017
Vin bio

Gigondas Combe Sauvage 2017

Domaine Fontavin

AOC Gigondas 75 cl
14% vol
Direct propriété
19,20 €
Vallée du Rhône
Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Viandes en sauce brune, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages

Domaine Fontavin

Le domaine Fontavin s'étend aujourd'hui sur 45 hectares en 8 communes dans la Valée du Rhône. Le domaine est conduit en agriculture biologique. Le domaine à pour philosophie que l'agriculture biologique est une question de bon sens, revenir à des méthodes anciennes avec des connaissances actuelles. L'enherbement naturel est présent dans les vignes. Les vins sont élaborés par 3 femmes qui élaborent des vins des vins d'une grande finesse et élégance.