
32,40 €
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Vallée du Rhône
Grenache, Mourvèdre, Clairette
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages, Desserts
Domaine Les Pallières
Jouissant d'un emplacement remarquable, au Nord des Dentelles de Montmirail sur la commune de Gigondas, le Domaine les Pallières s'étend sur 135ha dont 25 ha de vignes. Les 110ha de forêt et de garigue jouent un rôle protecteur et de diversité pour la vigne. Propriété aujourd'hui de Daniel et Frédéric Brunier (domaine du Vieux Télégraphe à Châteauneuf-du-Pape), le Domaine Les Pallières propose deux cuvées parcellaires nommées « Racines » et « Terrasse du Diable ».