112,10 €
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Vallée du Rhône
Mourvèdre, Grenache
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
Domaine l'Anglore
C'est en 2002 que Eric Pfifferling commence à vinifier les raisins de son Domaine jusque-là apportés à la cave coopérative de Tavel. Rapidement les désherbants sont proscrits et Eric s'oriente vers la Biodynamie. Les vins du Domaine l'Anglore sont aujourd'hui reconnus pour leur finesse et leur élégance, la pureté de leur fruit et leur potentiel de garde.