Languedoc - Roussillon
Gewurztraminer, Chasselas
Blanc
Vin de France
Non loin des aires d’appellation connues, se cachent parfois des terroirs aux caractéristiques très proches… Sur ces territoires « secrets » quelques vignerons élaborent des vins de grande qualité, parfois issus d’un cépage unique comme la Syrah ou le Viognier. Ces vins ne peuvent prétendre à aucune appellation, ils sont classés en Vin de France. Ces vins sont souvent des portes d’entrée vers les appellations plus connues ; ils sont aussi d’excellents moyens de découvrir des cépages et d’apprécier les talents de vinificateurs de ces vignerons.-
Gewurztraminer et Chasselas : 2 cépages aromatiques qui donnent naissance à un vin moelleux, riche et puissant, aux notes de fruits confits, d'abricots et de miel. Ce vin original adoucira un vieux roquefort ou accompagnera un dessert pas trop sucré.
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Cette cuvée Perpetuelle a été vinifiée par Eliabeth Quelichini selon la méthode de Solera : Il s'agit d'un assemblage de Minustellu, Sciacarellu, Niellucciu issu d'une seule parcelle. Le vin offre une superbe complexité avec des arômes d'agrumes confits, de fraise des bois, de cacao, de cèdre et de tabac. La bouche est ample, généreuse, les tanins sont superbement patinés par l'élevage. Une belle découverte !CorseSciaccarellu, Niellucciu, MinustelluRouge -
BourgognePinot NoirRouge -
BourgogneChardonnayBlanc -
Ce vin effervescent rosé de Provence surprend par sa fraîcheur et son intensité aromatique. Le nez est flatteur et complexe avec des notes de fruits frais et d'agrumes. En bouche c'est une explosion de saveurs : des petits fruits rouges comme la cerise, la groseille, la mûre... Sa fine effervescence en fin de bouche équilibre l'ensemble. Il accompagnera tous vos dîners entre amis, une bouteille à sortir sans complexe !Provence - Alpes - Côtes d'AzurGrenache, Syrah, Cinsault, ColombardRosé -
Un vin de France effervescent sans alcool, quelle bonne idée ! A la dégustation cet effervescent est gourmand : notes de pêche de vigne, de muscat et de fleurs blanches. L'attaque en bouche est subtile et ronde. Un vin effervescent sans alcool de grande qualité !Provence - Alpes - Côtes d'AzurMuscatBlanc -
AlsacePinot GrisBlanc -
Viognier du domaine Rivière, quelle gourmandise ! Sa robe est d'un jaune doré éclatant. La palette aromatique est variée : nous retrouvons des notes de fruits exotiques comme le litchi assemblé à la violette. La bouche est ample et offre une belle persistance des arômes, la finale est légèrement herbacée conférant ainsi de la tension.BourgogneViognierBlanc -
Cette cuvée du Château Guipière provient d'un terroir de schistes qui donne à ce vin beaucoup de profondeur et d'ampleur. Les notes gourmandes de fruits exotiques et de caramel dominent. Idéal en accompagnement d'un poisson en sauce ou d'une viande blanche.Val de LoireMelon de BourgogneBlanc -
Une explosion de fruits frais : mangue, banane, mandarine, raisin... La bouche est souple, généreuse et gourmande. La finale conserve une fine acidité séduisante qui réveille joliment l'ensemble. A savourer avec une salade de fraises.Val de LoirePinot GrisBlanc -
Vallée du RhôneMarsanne, RoussanneBlanc -
Un vin de plaisir, tout en légèreté et gourmandise : les arômes de petits fruits rouges et d'épices composent le bouquet avec beaucoup de charme. La bouche est souple, soyeuse et légère avec des tanins ronds très agréables. Une superbe "buvabilité" !Provence - Alpes - Côtes d'AzurCarignan, Grenache, MourvèdreRouge -
