Provence
Mourvèdre, Grenache, Carignan
Rouge
Vin de France
Non loin des aires d’appellation connues, se cachent parfois des terroirs aux caractéristiques très proches… Sur ces territoires « secrets » quelques vignerons élaborent des vins de grande qualité, parfois issus d’un cépage unique comme la Syrah ou le Viognier. Ces vins ne peuvent prétendre à aucune appellation, ils sont classés en Vin de France. Ces vins sont souvent des portes d’entrée vers les appellations plus connues ; ils sont aussi d’excellents moyens de découvrir des cépages et d’apprécier les talents de vinificateurs de ces vignerons.-
Un vin de plaisir, tout en légèreté et gourmandise : les arômes de petits fruits rouges et d'épices composent le bouquet avec beaucoup de charme. La bouche est souple, soyeuse et légère avec des tanins ronds très agréables. Une superbe "buvabilité" !
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Juteux et énergique, ce vin rouge du Lubéron est un pur moment de plaisir. Simple mais efficace, les arômes de cassis, de framboise, de muscade et réglisse composent un bouquet gourmand et flatteur. La bouche est souple et ronde. Le vin idéal à partager entre amis !ProvenceSyrah, Mourvèdre, GrenacheRouge -
Cette cuvée Perpetuelle a été vinifiée par Eliabeth Quelichini selon la méthode de Solera : Il s'agit d'un assemblage de Minustellu, Sciacarellu, Niellucciu issu d'une seule parcelle. Le vin offre une superbe complexité avec des arômes d'agrumes confits, de fraise des bois, de cacao, de cèdre et de tabac. La bouche est ample, généreuse, les tanins sont superbement patinés par l'élevage. Une belle découverte !CorseNiellucciu, Minustellu, SiacarelluRouge -
L'Inextinct : un vin rare et unique issu de Chardonnay Franc de Pied. Un grand vin blanc de Bourgogne riche et puissant, avec une longueur et une structure remarquables, mais surtout une minéralité en fin de bouche qui apporte du relief aux notes mûres de citron confit, de rhubarbe et d'épices.BourgogneChardonnayBlanc -
Une curiosité ! Un vin blanc de noir : autrement dit un vin blanc élaboré à partir de Pinot Noir ! Et sans sulfites s'il vous plait ! On vous laisse découvrir cette cuvée qui allie fraîcheur, structure et complexité !BourgognePinot NoirBlanc -
BourgogneBlanc -
Le nez est expressif, très frais avec des notes de fruits exotiques et d'herbes sèches. La bouche est bien équilibrée avec une belle acidité qui compense la douceur finale. Un vin doux harmonieux, très agréable qui met en valeur deux grands cépages de la région du Sud-Ouest.Sud-OuestSauvignon Blanc, Gros MansengBlanc -
Gewurztraminer et Chasselas : 2 cépages aromatiques qui donnent naissance à un vin moelleux, riche et puissant, aux notes de fruits confits, d'abricots et de miel. Ce vin original adoucira un vieux roquefort ou accompagnera un dessert pas trop sucré.Languedoc - RoussillonChasselas, GewurztraminerBlanc -
Fraise des bois, groseille, pamplemousse, fruits exotiques : cette cuvée rosée du Domaine de l'Hortus développe un nez plaisant et flatteur, une bouche gourmande et harmonieuse. Idéal pour un barbecue estival entre amis !Languedoc - RoussillonGrenache, SyrahRosé