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Vin de Savoie Mondeuse cru Jongieux 2017

Vin de Savoie Mondeuse cru Jongieux 2017

Domaine Saint-Romain

AOC Vin de Savoie 75 cl
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11,70 €
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Savoie - Bugey
Mondeuse
Rouge
Cette Mondeuse exprime pleinement son caractère : un vin de Savoie épicé, marqué par des notes de poivres et de fruits rouges et noirs. La bouche est puissante bien structurée. Les tanins dessinent la finale. Ils s'assoupliront après quelques années en cave.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages

Domaine Saint-Romain

Situé au cœur de la Savoie, le Domaine Saint-Romain est dirigé par Nicolas et Véronique Perret. Il s'étend sur plus de 30 hectares et couvre deux appellations savoyardes : "Vin de Savoie" cru Jongieux et "Roussette de Savoie" cru Marestel. Le respect de la vigne et l'exigence sont les valeurs principales du domaine qui s'engage dans une culture raisonnée.