Vin de Savoie Mondeuse Elisa 2018

Vin de Savoie Mondeuse Elisa 2018

Domaine Jean-François Quénard

AOC Vin de Savoie 75 cl
13% vol
17,50 €
Savoie - Bugey
Mondeuse
Rouge
Passée entre les mains du Maître Jean-François Quénard, cette Mondeuse Cuvée Elisa 2018 est une véritable pépite : à la fois fruité, épicé, finement torréfié, ce grand vin de Savoie surprend en bouche par sa fraîcheur et son élégance. Les tanins sont souples et l'acidité parfaitement dosée apporte de la légèreté et du croquant.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Pâtes et riz, Fromages

Domaine Jean-François Quénard

En haut du village de Chignin, à quelques km de Chambéry, face aux cimes enneigées des Alpes, le Domaine Jean-François Quénard s’étend sur 18ha et comprend les appellations Vin de Savoie Chignin, Chignin Bergeron, Rousette, Mondeuse, Pinot Noir, Persan… Œnologue de formation, Jean-François Quénard est méticuleux et signe des cuvées d’une rare précision avec des équilibres, des fraîcheurs et des profondeurs aromatiques incroyables. Les vins du Domaine Jean-François Quénard sont sélectionnés par les plus grands restaurants et reconnus unanimement par les critiques spécialisés.