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Vin de Savoie Mondeuse Sur le Versant 2017

Vin de Savoie Mondeuse Sur le Versant 2017

Domaine Saint-Romain

AOC Vin de Savoie 75 cl
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11,00 €
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Savoie - Bugey
Mondeuse
Rouge
Une belle expression aromatique avec cette Mondeuse de Savoie : fruits rouges et fruits noirs (framboise, myrtille) relevés avec quelques notes d'épices (poivre, réglisse). Les tanins sont présents et parfaitement dosés pour assurer une belle longueur en bouche. Le compagnon idéal d'une pièce de boeuf grillée.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Domaine Saint-Romain

Situé au cœur de la Savoie, le Domaine Saint-Romain est dirigé par Nicolas et Véronique Perret. Il s'étend sur plus de 30 hectares et couvre deux appellations savoyardes : "Vin de Savoie" cru Jongieux et "Roussette de Savoie" cru Marestel. Le respect de la vigne et l'exigence sont les valeurs principales du domaine qui s'engage dans une culture raisonnée.