Anjou Garance Pineau d'Aunis 2019
Vin bio

Anjou Garance Pineau d'Aunis 2019

Château de Bois-Brinçon

AOC Anjou 75 cl
13% vol
23,20 €
Val de Loire
Pineau d'Aunis
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes

Château de Bois-Brinçon

C’est à Blaison Gohier que se dresse le Château de Bois-Brinçon, un domaine viticole fondé en 1219 par l’Hôpital Saint Jean d’Angers. Il appartient à la famille Cailleau depuis 5 générations. Depuis 1991 Xavier et Géraldine sont à la tête du domaine. Le domaine est conduit en agriculture Bio et biodynamique depuis plus de 10 ans. La grande diversité des terroirs implique une surveillance rigoureuse et permanente du vignoble. La qualité du raisin est primordiale pour le vin futur. Ils sont qualifiés de "Biodynamistes d'avant-garde"