Côte Roannaise L'Intégrale 2011

Côte Roannaise L'Intégrale 2011

Domaine des Pothiers

AOC Côte Roannaise 75 cl
13% vol
17,50 €
Val de Loire
Gamay
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire

Domaine des Pothiers

Au sud du Val de Loire, non loin de la source de la Loire, le petit vignoble de la Côte Roannaise s’étend sur environ 200ha d’un sol sableux granitique parfaitement adapté au cépage Gamay Saint Romain. C’est là qu’est installé le Domaine des Pothiers et ses 10 ha de vignes conduites en agriculture biologique. Les vins sont gourmands, très fruités avec des structures souples et soyeuses et de superbes équilibres acides qui assurent de beaux potentiels de garde.