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Saumur-Champigny Amateus Bobi 2016
Vin bio

Saumur-Champigny Amateus Bobi 2016

Domaine Bobinet

AOC Saumur-Champigny 75 cl
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Direct propriété
21,50 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Val de Loire
Cabernet Franc
Rouge
Issue d'une parcelle argilo-calcaire du nom de Bois Blanc, la cuvée Amateüs Bobi exprime une superbe minéralité assortie de notes fruitées et finement boisée. La trame structurelle est remarquable et la finale droite et précise laisse imaginer un bel avenir à ce grand Saumur-Champigny.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Domaine Bobinet

Sur le magnifique terroir du saumurois, à la sortie de Saumur, les sols de tuffeau (roche calcaire blanche et tendre), permettent aux cépages Cabernet Franc et Chenin de s’exprimer pleinement. Le Domaine Bobinet met en valeur ces cépages et ces terroirs en élaborant des cuvées de grande qualité : Hanami, Ruben, Amateüs Bobi, les Landes, Greta Carbo, Echalier, les Gruches, Piak…