Saumur La Ripaille 2018

Saumur La Ripaille 2018

Domaine Du Collier

AOC Saumur 75 cl
13% vol
119,30 €
Val de Loire
Cabernet Franc
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Domaine Du Collier

Domaine fondé en 1999 par Antoine Foucault, le Domaine du Collier propose des Saumur de très grande qualité, marqués par le terroir exceptionnel de Brézé. Le travail des vignes en Biodynamie permet une superbe expression du terroir : les vins sont complexes et puissants tout en conservant une élégance remarquable. Un équilibre que les grands vignerons parviennent à conserver !