Beaujolais Infini Les Pierres Dorées

Beaujolais Infini Les Pierres Dorées

Domaine JP RIVIERE

AOC Beaujolais 75 cl
13.5% vol
Direct propriété
24,70 €
Beaujolais
Gamay
Rouge
Un vin original élaboré à partir de raisins de Gamay récoltés en surmaturité. Une complexité offerte par les nombreuses notes fruitées et épicées. Une belle fraîcheur qui accompagne la dégustation jusqu'à la finale ample et aux notes de fruits confits. Une entrecôte ou un gibier à poil sera le parfait acolyte de cette cuvée Infini.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Foie gras, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages, Desserts

Domaine JP RIVIERE

Le domaine Jean-Pierre Rivière est un domaine familial. En 1984, les parents Jean-Pierre et Colette font le choix par amour du vin, d'abandonner la polyculture pour se consacrer à la vigne uniquement. Le domaine s'agrandit progressivement pour atteindre 25 hectares dont 7 Ha au Château de Saint-Trys sur des jolis terroirs argilo-calcaires, typiques des Pierres Dorées. L'association argilo-calcaire révèle le terroir des Pierres Dorées. Ce terroir confère aux vins du domaine JP. Rivière une identité remarquable.