Morgon 2021

Morgon 2021

Domaine de Rochemure

AOC Morgon 75 cl
13.5% vol
Direct propriété
12,10 €
Beaujolais
Gamay
Rouge
Un nez qui laisse présager une belle évolution. Des notes de cerise et de confiture de framboise s'ouvrent sur le palais. Le milieu de bouche est ample et riche avec des tanins soyeux. La finale est légèrement épicée.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Pâtes et riz, Fromages

Domaine de Rochemure

C'est depuis 1990 que Philippe Vermorel dirige ce domaine de plus de 14 hectares situé dans le village du Perréon en plein coeur du Beaujolais. Plusieurs crus du beaujolais sont proposés par ce domaine tel que Moulin à Vent, Brouilly ou encore Chénas. Philippe Vermorel fait partie de la 7ème génération de la famille et c'est grâce à l'expérience et au savoir de ses ancêtres qu'il a pu mettre en pratique ses connaissances afin de proposer des vins révélant toutes les caractéristiques du terroir, dans le plus grand respect de celui-ci. Le domaine est certifié haute valeur environnementale.