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Languedoc Montels 2016

Languedoc Montels 2016

Domaine de Larzac

AOC Languedoc 75 cl
13% vol
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7,00 €
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Languedoc - Roussillon
Grenache, Mourvèdre, Syrah
Rouge
Le Languedoc est décidément une terre de grands vins ! Ce Montels 2016 du Château Larzac en est un bel exemple : un vin avec du caractère et une belle expression du terroir, associant du fruit et de la minéralité. Cette "sève" incroyable se retrouve en bouche avec une structure marquée qui assurera un beau potentiel de garde.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux

Domaine de Larzac

Situé sur la commune de Pézenas, au cœur du Languedoc, le Château Larzac a été construit au 17ème siècle par l’intendant des Princes de Montmorency, gouverneur du Languedoc. Aujourd’hui propriété de Pierre et Claudie Bonafé, le Domaine de Larzac s’étend sur 62 ha en Languedoc et Vin de Pays d’Oc, dont les cépages majoritaires sont la Syrah, le Grenache, Le mourvèdre, Le Merlot, Le chardonnay, le Piquepoul, la Roussanne, le Cinsault. Des vins modernes, sur le fruit, avec des structures et des élevages maîtrisés, élaborés avec le concours de grands techniciens de la région.