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Collioure Côté Mer 2019

Collioure Côté Mer 2019

Domaine de la Rectorie

AOC Collioure 75 cl
15% vol
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19,30 €
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Languedoc - Roussillon
Grenache, Syrah, Carignan
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages, Desserts

Domaine de la Rectorie

Fondé en 1984 par les frères Parcé, le Domaine de la Rectorie surplombe les superbes villages de Banyuls et de Collioure. Des terres abruptes entre mer et montagne domptées par ces vignerons passionnés qui cultivent des Grenaches Blancs, Gris et Rouges. Malgré le réchauffement climatique les vins se révèlent digestes, élégants, élancés et salins.