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Languedoc - Roussillon
Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux, Légumes, Fromages
Guillaume Gangloff
La passion des terroirs du Sud a amené Guillaume Gangloff à s’installer à Rivesaltes au cœur du Languedoc-Roussillon. Son idée, « découvrir et faire partager les Grands Terroirs du Languedoc-Roussillon ». Cette belle région viticole est le théâtre d’une grande diversité des terroirs, des sols et des climats. Pour représenter les plus grands terroirs de la région, Guillaume Gangloff propose des vins d’appellation Pic Saint-Loup, Faugères, Corbières, Minervois-La-Livinière, La Clape, Limoux, et d’autres encore que nous vous laissons découvrir…