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Côtes du Roussillon Villages Tautavel 2020

Côtes du Roussillon Villages Tautavel 2020

Château des Jaume

AOC Côtes du Roussillon Villages Tautavel 75 cl
14.5% vol
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Direct propriété
14,80 €
Languedoc - Roussillon
Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre
Rouge
Cette belle cuvée du Languedoc dévoile des arômes de myrtille, de prune, de réglisse et de poivre noir. La bouche est droite et minérale, avec une finale onctueuse patinée par l'élevage de quelques mois en fûts.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages

Château des Jaume

Ce petit domaine de 9ha appartient à la Famille Helfrich. Situé au cœur du Languedoc sur les appellations Maury et Tautavel, le Château des Jaumes signe des vins de caractère issus de terroirs remarquables faits de schistes et d'ardoises.