Faugères Cazalet 2018
Vin bio

Faugères Cazalet 2018

Domaine Saint-Antonin

AOC Faugères 75 cl
14% vol
12,50 €
Languedoc - Roussillon
Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties

Domaine Saint-Antonin

C’est avec le plus grand soin que Frédéric Albaret veille sur son vignoble de 26ha de Faugères, dont le sol si caractéristique de l’appellation est fait de schistes. Le Domaine Saint-Antonin est situé sur la commune de Cabrerolles, au cœur du Languedoc. Les cépages Syrah, Carignan, Mourvèdre, Grenache permettent l’élaboration de 3 cuvées : Les Jardins en Rosé et Rouge, Lou Cazalet et Magnoux en Rouge.