Faugères L'Impertinent 2014
Vin bio
11,10 €
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Languedoc - Roussillon
Mourvèdre, Cinsault, Syrah, Carignan, Grenache
Rouge
Le nez est expressif et tendre sur des notes de fruits rouges et d’épices légèrement poivrées. Minéral, franc avec une élégante trame tannique qui renforce la sensation de fraîcheur, ce vin est complexe et équilibré.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux

Château des Estanilles Dans ce paysage magnifique du Languedoc, sur les collines vallonnées entre Méditerranée et Cévennes, le Château des Estanilles s’étend sur 35 ha au cœur de l’appellation Faugères. Certifié en agriculture biologique depuis 2010, le Château des Estanilles élabore des vins qui reflètent ce grand terroir schisteux de l’appellation Faugères : les cuvées sont faites à partir des cépages Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault et Mourvèdre. Les vins sont expressifs, racés et minéraux et présentent de beaux potentiels de garde.