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Languedoc 2023
Vin bio

Languedoc 2023

Daurion

AOC Languedoc 75 cl
13.5% vol
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Direct propriété
12,30 €
Languedoc - Roussillon
Syrah, Mourvèdre, Grenache
Rouge
Ce vin dévoile une belle intensité aromatique, marquée par des notes de garrigue, de fruits noirs mûrs et de fleurs méditerranéennes. En bouche, il est solaire, riche et structuré, avec une belle profondeur et une finale chaleureuse. L’assemblage Syrah, Grenache Noir et Mourvèdre révèle l’âme du terroir volcanique. Un rouge authentique, idéal pour partager des instants conviviaux.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 12 - 14°C

Accord mets-vin : Hors d'oeuvre froids et salades, Viandes rouges grillées et rôties, Légumes

Daurion

Le Domaine Daurion, situé à Caux dans le Languedoc, est un vignoble familial de 55 hectares cultivé en agriculture biologique depuis 2020. Implanté sur des sols volcaniques rares, il produit des vins AOP Languedoc et IGP Pays d’Oc, alliant tradition et innovation. Porté par la famille Collet depuis les années 1950, le domaine propose également des créations originales comme des jus de raisin pétillants sans alcool et des bières aux raisins.