Mas Amiel 20 ans d'âge

Mas Amiel 20 ans d'âge

Mas Amiel

AOC Maury 75 cl
16% vol
Direct propriété
34,00 €
Languedoc - Roussillon
Grenache, Macabeu, Carignan
Rouge
Cette cuvée est une véritable signature pour le Mas Amiel : une technique d'élaboration ancestrale qui consiste à élever les vins pendant 1 an en bonbonnes de verre placées à l'extérieur, avant de procéder à un élevage en foudre de plusieurs années. Le résultat est extraordinaire : complexité, finesse, élégance... Les arômes de prune, de cerise à l'eau de vie, de cuir, d'épices douces et de cacao sont envoûtants. La bouche est longue, persistante, profonde.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages, Desserts

Mas Amiel

Entre les monts des Corbières et les Pyrénées, la Vallée de l’Agly accueille le Domaine emblématique de Mas Amiel. Propriété d’olivier Decelle depuis 1999, Mas Amiel est en constante recherche de vins identitaires, expression pure des terroirs des appellations Côtes du Roussillon et Maury. Des vins doux naturels mais aussi des vins secs, qui présentent des typicités incroyables : les parcelles donnent leur nom à certaines cuvées dont la vinification est précise et les élevages parfaitement ajustés.