Mas Amiel Initial 2017

Mas Amiel Initial 2017

Mas Amiel

AOC Maury Sec 75 cl
13% vol
Direct propriété
14,90 €
Languedoc - Roussillon
Grenache, Carignan, Syrah
Rouge
Initial est une cuvée élaborée à partir de 17 parcelles situées sur les terroirs schisteux qui entourent Mas Amiel. Un vin tonique aux arômes marqués de cerise, d'olive, de cèdre. La bouche offre une belle trame structurelle, tendue et minérale.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Pâtes et riz, Fromages

Mas Amiel

Entre les monts des Corbières et les Pyrénées, la Vallée de l’Agly accueille le Domaine emblématique de Mas Amiel. Propriété d’olivier Decelle depuis 1999, Mas Amiel est en constante recherche de vins identitaires, expression pure des terroirs des appellations Côtes du Roussillon et Maury. Des vins doux naturels mais aussi des vins secs, qui présentent des typicités incroyables : les parcelles donnent leur nom à certaines cuvées dont la vinification est précise et les élevages parfaitement ajustés.