Minervois Côtes Noires Réserve 2016

Minervois Côtes Noires Réserve 2016

Château La Villatade

AOC Minervois 75 cl
14% vol
Direct propriété
26,90 €
Languedoc - Roussillon
Grenache, Syrah
Rouge
Le nez est tout de suite marqué par des arômes boisés puis de fruits rouges et les épices arrivent dans un second temps. La bouche est ronde avec des tannins souples qui apportent un bel équilibre !
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Légumes, Desserts

Château La Villatade

Le Château La Villatade est situé à l'extrême-ouest du Languedoc à 10 min au Nord de Carcassonne. Le Château date du 17ème siècle et est entouré de son vignoble et de 130 hectares de nature préservée. Le vignoble profite d'un bel ensoleillement apportant une maturité idéale aux raisins à dominante de Syrah. Le Château La Villatade propose 6 cuvées dont 4 en rouge, 1 en rosé et 1 en blanc. L'orientation de la viticulture en biodynamie permet de respecter le terroir des "Côtes Noires" tout en conservant une grande qualité aux vins.

Haute Valeur Environnementale

Niveau 3