Pays d'Hérault Cassan Carignan Vieilles Vignes

Pays d'Hérault Cassan Carignan Vieilles Vignes

Château de Saint-Preignan

IGP Pays d'Hérault Cassan 75 cl
13% vol
9,40 €
Languedoc - Roussillon
Carignan
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 14 - 16°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties

Château de Saint-Preignan

Le Château de Saint Preignan se situe au cœur du Languedoc sur la commune de Pouzolles non loin de la ville de Pézenas. Depuis 1908, date de la création du Domaine, 5 générations se sont succédées : ce sont aujourd’hui Philippe et Pierre qui veillent sur les 100 ha de vigne du Domaine. L’encépagement est riche et varié, et le Domaine compte aujourd’hui 3 entités : le Château de Saint Preignan, Le Mas Cals en AOC Pézenas et Coteaux du Languedoc et le Domaine des Roches Grises en AOC Faugères.