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Pays d'Oc Arômes Sauvages 2019

Pays d'Oc Arômes Sauvages 2019

Domaine Viranel

IGP Pays d'Oc 75 cl
14% vol
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13,10 €
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Languedoc - Roussillon
Alicante Bouschet
Rouge
Une cuvée qui porte bien son nom avec une jolie complexité autour d'arômes de poivre, fruit noir bien mûrs, thym, pignon grillé et fenouil. Une attaque suave et charnue, des notes de moka, chocolat noir et des touches plus empyreumatiques viennent sublimer les sensations de la bouche.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats

Domaine Viranel

Le Château de Viranel est situé sur les vestiges d'une villa Gallo-Romaine, preuve d'un passé historique très riche. Plongé dans un paysage idyllique entre garrigues et oliviers, le Domaine Viranel est une exploitation familiale qui allie tradition et modernité. Une culture raisonnée des 40 hectares que compose le vignoble est en place depuis de nombreuses années.