Pays d'Oc Figure Libre Freestyle 2019

Pays d'Oc Figure Libre Freestyle 2019

Domaine Gayda

IGP Pays d'Oc 75 cl
14.5% vol
14,20 €
Languedoc - Roussillon
Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan
Rouge
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages

Domaine Gayda

À l'origine le domaine Gayda était un relais de poste qui servait d'étape pour les voyageurs afin de rafraîchir et reposer leurs chevaux ; ses différents bâtiments ont ensuite été rénové et transformé en logement de luxe. En 2004, les deux propriétaires Anthony Record et Tim Ford s'associent à un vigneron Vincent Chansault afin de développer leur entreprise en domaine viticole. C'est sur le site très réputé de "l'Arbre de Moscou", utilisé comme repère pour des missions Aéropostales, qu'ils décident de construire la cave et leur boutique. Le domaine Gayda conduit par ses trois messieurs propose une large gamme de vin élaboré à partir de cépages traditionnels du Languedoc.