Pays d'Oc N°1 Carignan 2019

Pays d'Oc N°1 Carignan 2019

Rares Terroirs

IGP Pays d'Oc 75 cl
13% vol
Direct propriété
10,20 €
Languedoc - Roussillon
Carignan
Rouge
Robe grenat intense. Des fragrances de cassis et de cerise parfument le nez. Une cuvée toute en finesse avec un palais fruité aux tannins élégants et soyeux. Une viande rouge grillée serait le compagnon idéal de ce Carignan.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Légumes, Pâtes et riz, Fromages

Rares Terroirs

Partez à la découverte des plus beaux terroirs du Sud de la France avec cette collection de vin "Rares Terroirs " élaborés à partir de parcelles sélectionnées pour leur qualité et pour l'âge des vignes qui les composent. Les raisins sont récoltés à la main et sont triés pour ne sélectionner que les meilleurs. La numérotation a été créée pour déterminer la complexité de la cuvée, plus le numéro est élevé, plus le vin est riche et long en bouche. L'élevage est réalisé en barrique et est adapté à chaque cépage afin de retranscrire la meilleure qualité gustative possible.