
18,00 €
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Languedoc - Roussillon
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Rouge
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Fromages
Héritage du Pic Saint Loup
Adossée aux premiers contreforts du massif du Pis Saint Loup, sur les collines de Saint Mathieu de Tréviers, l'Ermitage du Pic Saint Loup dont l'histoire remonte au 13ème siècle, s'étend sur différents terroirs composés de mélanges argilo-calcaires, de terre rouge, de gravette ou de galets. Une belle complexité de sols qui associée à la diversité des cépages donne des cuvées typées de grande qualité.