Languedoc - Roussillon
Syrah, Grenache
Rouge
Pic Saint-Loup
Au Nord de Montepellier, entre la Méditerranée et les Cévennes, le vignoble du Pic Saint-Loup jouit d'un terroir exceptionnel fait de roches calcaires et d'éboulis calcaires. Des sols propices à l'élaboration de grands vins, qui se démarquent également par leur fraîcheur et leur élégance. Elevés à la catégorie de Cru du Languedoc, les vins de l'appellation Pic Saint-Loup sont élaborés à partir des cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre. Les élevage sont longs et appliqués, avec des passages en barriques dépassant généralement 12 mois.-
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Languedoc - RoussillonSyrah, GrenacheRouge -
Languedoc - RoussillonSyrah, Grenache, MourvèdreRouge -
La Grande Cuvée du Domaine de l'Hortus est issue des plus belles parcelles de la propriété, les mieux exposées. Un vin riche et puissant qui conserve une belle tension aromatique en finale, à la fois minérale, florale et épicée, donnant de la légèreté et de l'élégance à ce grand vin de Pic Saint Loup.Languedoc - RoussillonSyrah, Grenache, MourvèdreRouge -
Le fruit et la gourmandise caractérisent parfaitement cette jolie cuvée de Pic Saint Loup la Bergerie de l'Hortus. Les arômes de cerise, prune, réglisse, poivre, forment un bouquet expressif plein de charme. La bouche est souple et charnue, avec des tanins soyeux et une belle note épicée en finale.Languedoc - RoussillonSyrah, Grenache, MourvèdreRouge -
La Grande Cuvée du Domaine de l'Hortus est issue des plus belles parcelles de la propriété, les mieux exposées. Un vin riche et puissant qui conserve une belle tension aromatique en finale, à la fois minérale, florale et épicée, donnant de la légèreté et de l'élégance à ce grand vin de Pic Saint Loup.Languedoc - RoussillonGrenache, Syrah, MourvèdreRouge -
Une superbe cuvée puissante et profonde, aux notes de confiture de fraise, de prune, de cacao, et d'eucalyptus. La structure est remarquable offrant une belle longueur. La finale est racée, schisteuse.Languedoc - RoussillonSyrah, Grenache, MourvèdreRouge -
Belle expression aromatique aux arômes de fruits noirs comme la myrtille et la mûre. Quelques notes aériennes de garrigue, de thym et d'eucalyptus assurent la fraîcheur et l'élégance. La bouche est typée, bien structurée et finement boisée.Languedoc - RoussillonSyrah, GrenacheRouge -
Vin emblématique du Domaine Haut-Lirou, la cuvée Classic offre un bouquet de cerise, de griotte et de fraise. Des notes d'eucalyptus légèrement mentholées assurent la fraîcheur et l'élégance. Les tanins sont fondus, la bouche est équilibrée.Languedoc - RoussillonGrenache, SyrahRouge -
Des reflets violines s'harmonisent parfaitement avec la robe rubis de ce Pic Saint-Loup. Puissant et expressif on se laisse séduire par ses notes de garrigue, de fève de cacao et de cerise noire. Onctueux, le palais dévoile des tanins bien présents mais fondus qui portent la structure globale de cet assemblage de Syrah et Grenache.Languedoc - RoussillonSyrah, GrenacheRouge -
La magie opère entre Cévennes et Méditerranée sur le Pic Saint-Loup et le causse de l'Hortus qui délimitent la zone d'appellation Pic Saint-Loup. L'altitude favorise les fortes amplitudes de températures à l'origine de la typicité de cette cuvée. Épices, violette, pivoine, agrumes, autant d'arômes qui participent à la complexité de ce vin rouge du Languedoc.Languedoc - RoussillonSyrah, GrenacheRouge -
Certainement le plus beau climat du Domaine de l'Hortus : une parcelle exposée plein Nord sur les pentes dominées par le Pic Saint-Loup. Un vin noir et racé, dévoilant une superbe minéralité et une longueur en bouche remarquable. Le vin est uniquement élevé en cuves pour mettre en valeur l'expression de ce terroir unique. Le Dit de l'Hortus L'Ombrée est la grande cuvée du Domaine.Languedoc - RoussillonSyrahRouge -
Languedoc - RoussillonSyrah, Grenache, MourvèdreRouge -
Une robe somptueuse à la teinte cerise et aux reflets pourpres. Des notes fraîches de cerise griotte, sous bois et garrigue enchantent le nez. Un assemblage de Syrah et Grenache moelleux et fin. L'élevage apporte des nuances torréfiées sur une finale aérienne de petits fruits rouges.Languedoc - RoussillonSyrah, GrenacheRouge -
