Saint-Guilhem-le-Désert Val de Montferrand Gentleman Paysan 2016

Saint-Guilhem-le-Désert Val de Montferrand Gentleman Paysan 2016

Château Boisset

IGP Saint-Guilhem-le-Désert Val de Montferrand 75 cl
14.5% vol
Direct propriété
7,10 €
Languedoc - Roussillon
Cabernet Sauvignon
Rouge
Le Cabernet Sauvignon révèle pleinement son intensité dans ce vin réalisé en hommage à Marcel Durand, fondateur du domaine. La bouche est un concentré d’arômes de fruits rouges et noirs relevés avec des notes épicées.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 16 - 18°C

Accord mets-vin : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages

Château Boisset

Situé à Valflaunès dans la région du Languedoc, le Château Boisset appartient à la famille Nadal. Les 50 hectares de vignes du domaine s’étendent sur les appellations Pic Saint-Loup et Saint-Guilhem le Désert, Val de Montferrand. Depuis 2015, ce domaine familial a décidé de voler de ses propres ailes en quittant la cave coopérative pour devenir indépendant.